コンセプト

「手作り」にこだわった小さなケーキ屋さん。スポンジ、タルト、クッキー、フィナンシェ、アイシングクッキー、チョコプレート、、、 当店でご用意する全ての商品は2人のパティシエによる『手作り』にこだわった商品となっています。 材料にも地元産、国産のものをこだわって使用。 沼津の武井牧場さん、まるかわ製茶さんなど、自分達が「美味しい！」と思う素材の味を ふんだんに使用した保存料不使用、甘さ控えめな 「素直な味」のお菓子です。 ケーキに乗せるアイシングクッキーやチョコプレートももちろん『手作り』。 そのため1つのケーキに沢山の時間をかけてご用意しています。 デコレーションケーキ製作はお客様1人1人の大切な方へのお祝いのお手伝を 「おめでとう」「ありがとう」の気持ちを込めて、、 火、水曜日以外は小物のケーキもご用意しています 小さなショーケースに全て『手作り』にこだわり、季節の食材を使用した商品を6〜10種類ご用意。 全ての商品の製作をスタッフ2人で制作する為 大きなケーキ屋さんには敵いませんが 「また食べたい！」と思って頂けるような想いが詰まったケーキ達です。