カットケーキ


オレンジショート
小麦粉、米粉を使用した当店オリジナルのスポンジに甘さ控えめのクリームで和歌山県産みかんのみっちゃんのバレンシアオレンジをサンド
夏期限定商品

いちごショート
小麦粉、米粉を使用した当店オリジナルのスポンジに甘さ控えめのクリームで紅ほっぺいちごをサンド
12月~6月頃まで販売

ミルフィーユ
土曜・日曜限定商品
11月~4月頃まで販売

レアチーズ
kiriのクリームチーズを使用したチーズのムース
底にはクッキー生地入

ガトーショコラ
しっとりとしたチョコケーキ

フルーツタルト
季節の旬のフルーツをたっぷり使用

モンブラン
三島産栗使用
手作業でペーストを製作している為、
秋〜の数量限定商品

チョコショート
小麦粉不使用
スポンジは1層ずつ焼き上げていて濃厚

ミルクロール
武井牧場のミルクジャムをたっぷり使用した
ミルキーなロールケーキ

ティラミス
パルマラットのマスカルポーネ使用

オペラ
コーヒー&チョコのケーキ
ガナッシュとコーヒー風味のバタークリームを使用

ムース オ テベール
静岡県産抹茶使用
中には抹茶×ホワイトチョコムース、抹茶ブリュレ入

クレームブリュレ
武井牧場の牛乳使用
ご注文頂いてから表面を炙ります

ブランマンジェ
武井牧場の牛乳使用
季節のフルーツを飾ったミルクプリン

エクレア
米粉を使用したシュー生地にチョコレートをつけて
カスタード、いちご、生クリームをサンド
6月~12月はいちごクリームサンドに変わります

ミルクチョコ×ホワイトチョコムース
冬期限定
マカダミアナッツ使用

デリッシュショコラ
チョコレートムースと濃厚チョコケーキの2層

パンプルムース
夏期限定
グレープフル-ツムースといちごソース入

抹茶のガトーショコラ
夏期限定
静岡県産抹茶&ホワイトチョコ使用

オレンジムース
夏期限定
100%オレンジジュース使用

メロンショート
夏期限定
アンデスメロン使用

フランボワーズピスターシュ
冬期限定
ピスタチオ&フランボワーズ

いちご&ホワイトチョコムース
冬期限定
紅ほっぺいちご飾り

トリロジオショコラ
冬期限定
3種類のチョコレートムース

和紅茶とキャラメルリンゴロール
冬期限定
岩城製茶の和紅茶使用

カフェイエ
夏期限定
SHAKAのコーヒー豆使用

いちごタルト
12月~5月限定
高橋農園の紅ほっぺいちご使用

シャインマスカットのタルト
秋冬限定
季節のフルーツ使用

イチジクのタルト
秋冬限定
静岡県産イチジク使用

かぼちゃちーず
10月・11月頃限定
三島野菜のかぼちゃ使用